目前分類:玩玩麵糰 └麵包機105T (31)

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漢堡6.JPG
漢堡是KEN拔到西式早餐店的首選
喜歡麵包外皮烤的酥酥香香的....配上雞腿肉真是好吃極了
看到愛料理有人分享『蝦肉漢堡』....實在吸引人
試過一次把蝦肉切碎像肉片一樣,不過成本好高喔
之後,講求方便,反而去好市買冷凍的漢堡用的牛肉片

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馬鈴薯甜甜圈7  
小朋友愛吃甜甜圈
出門玩,偶爾看到路邊攤剛剛出爐的甜甜圈都會忍不住買給小朋友吃
看到了Carol做的甜甜圈竟然有加入馬鈴薯真是太開心啦
因為不小心買了太多顆,怕馬鈴薯不能久放易發芽
一定要加入麵糰消化一下庫存囉~~

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金牛角麵包2  
喜歡吃金牛角麵包
雖然知道熱量不少
不過每次去三峽玩,總會買些帶回家
參考Carol老師的作法,也能輕鬆完成喔

 

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雙色巧克力小麵包7  
一直以來很喜歡吃巧克力口味的麵包
小7有賣一款巧克力雙色麵包是以前喜歡買的口味
不會黏黏吃的掉滿地所以也偶爾會買給小孩吃
小朋友很容易就吃完,也方便攜帶


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紅蘿蔔吐司1 
紅蘿蔔是我以前好害怕的食物之一
當了媽以後,知道這蔬菜有豐富營養成份
煮菜時都很喜歡東加一些,西加一點
漸漸的,好像愈來愈習慣這一味
看到了Carol做的紅蘿蔔吐司太吸引人了

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馬鈴薯奶油餐包1 
馬鈴薯泥        100克(先蒸熟,放涼)
高筋麵粉        200克(洽發麵粉)
全麥麵粉         50克
奶油                20克
砂糖                20克

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山型雞蛋鮮奶土司4  
從過年到現在,食慾好的嚇人
體重悄悄的上升3~4公斤
眼看快要hold不住了,快快實行一下榮總三日減肥餐
這減肥餐每天都要一塊厚片吐司
快快做個原味的白吐司

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芋泥麵包7  
芋泥麵包,久久會想吃一次
上市場看到漂亮的芋頭買了一顆回家
在蒸熟芋頭的過程中
淡淡芋香傳來,真的好天然又單純的香味
在製作麵包的過程是個幸福的時光

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蔓越莓雜糧麵包9  
到救國團上烘焙課程時,老師給了配方
裡頭加了全麥麵粉還有麩皮
到烘焙店買材料時,店家又說加了『小麥胚芽』比較營養
而且外觀看起來也蠻像的
趕緊試試新材料做麵包

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蒜香起司麵包10  
嘿~~有人不愛大蒜麵包的嗎?
我們家可是很難抵抗這個美味
因為我愛吃,所以小朋友也跟著喜歡吃
每回去麵包店,我總是買蔥花麵包、大蒜麵包
自己偏愛鹹鹹口味的麵包

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紫薯吐司10  
夢幻色系的紫薯實在太難買到了啦
朋友說超市可買到,我家這兒找不到
回中部婆家市場,終於看到啦
趕緊買了一袋拎回家
迫不及待想試試紫薯讓麵糰變色的麼力

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黑鑽芝麻餐包  
KEN寶是個愛吃黑芝麻的小男孩
(常告訴他吃這個會長高高、頭髮漂亮、變聰明)
像是五穀芝麻糊、芝麻包都很喜歡...KEN妹卻不是很買單
不過看到哥哥喜歡吃芝麻小餐包也會想要搶著吃
因為不能讓哥哥長高、變聰明專美於前呀

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乳酪鮮奶哈斯麵包3    
現在發現自己看麵包書的功力進步一些些了
在書上看到『哈斯麵包』外觀還蠻美的
好友剛好也做了款『乳酪蔓越莓鮮奶哈斯』切面美極了
心想我也來試試好了~
這款麵包我總共試了兩回

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草莓餐包6  
最近網路上瘋傳許多媽媽們親手做草莓醬
我很幸運有鄰居送了一小罐
剛好冰箱也有小盒的草莓
看到有人分享用新鮮草莓製作小餐包耶
哇~~~太小巧又可愛囉

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紅豆麵包10  
我家的小女孩很愛吃紅豆麵包
更明確的說法是...很愛吃紅豆餡
以前買給她吃的紅豆餅,她可以靜靜的㖭完所有的紅豆泥
只剩下....餅皮^^"
想做紅豆麵包的理由,也純粹是為了迎合她的喜好

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波蘿麵包10   
我家小朋友好愛吃波蘿麵包喔~
尤其是喜歡上層那酥酥甜甜的口感
之前總覺得費功夫怕麻煩不想去嘗試
最近常常練習做麵包後
感覺也沒有想像中困難喔

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全麥麵包5  
有時喜歡全麥麵包紮實的口感
細細咀嚼每一口都有淡淡麥香味道
這個麵包沒有任何包饀
單純的口味,感覺很天然呢

材料:

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起司條5  
這個假日實在過的太悠閒啦
借了好多藍光片的DVD『救救菜英文』(印度片)、『勇敢傳說』等
外頭天氣陰又下著毛毛雨,換種方式,全家窩在一起看影片
這樣的生活好放鬆又愜意呢
現在的卡通動畫怎麼都那麼好看丫

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紅蘿蔔地瓜火腿麵包12  
前幾天做的『起司火腿芝麻麵包』KEN妹吵著吃不夠
一直說還想再吃有包火腿的麵包
上網看到分享的圖片很吸引人
考慮到家中還有很多地瓜沒吃
所以想把地瓜融入,又怕色澤不夠美,又再加了紅蘿蔔

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養樂多蔓越莓土司3  
吃多了奶油、砂糖變化出來的麵包
偶爾也想回歸最原始本質,做土司
少油、少糖才不會讓身體感覺負擔
想想~~麵包機真是帶來方便與樂趣
把原料通通放入機器中

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