Orange的手牽手生活

  
吃多了奶油、砂糖變化出來的麵包
偶爾也想回歸最原始本質，做土司
少油、少糖才不會讓身體感覺負擔
想想~~麵包機真是帶來方便與樂趣
把原料通通放入機器中
等待一段時就可以吃到土司
不用揉麵糰，真的省事好多
有時看到那台機器
真覺得，我們小家庭生活不能缺少它呢

材料：
行程2，一鍵到底
高筋麵粉   200克
低筋麵粉     50克
砂糖            20克
奶油            15克(我用橄欖油取代)
鹽                 5克

水份           190CC(養樂多100ml+水90ml)

酵母         約小1的2/3

投料：蔓越莓乾，隨意
PS：我受不了煉乳的誘惑，偷偷加了5克^^"

 
▲這個配方，麵糰發酵的很美呢

  
▲待冷卻的土司，讓人很想嚐一口

行程2，超軟土司，土司真的有夠軟
害得我切土司都東倒西歪的
這土司口感不錯，整體來說『不錯吃』
完全吃不出養樂多的味道
就是和一般土司沒什麼差別
若要多變化，可以考慮偶爾讓它出爐，豐富一下生活

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