目前分類：回家吃飯 ╞蔬菜。蛋。豆腐 (29)
- Nov 11 Sat 2017 23:00
★蔥爆綠豆芽、蛤蜊高麗菜~詹姆士教的家常菜
- Dec 20 Sun 2015 23:55
★絲瓜豆腐蛋花湯、絲瓜蒸鴻喜菇蝦仁
- Aug 12 Wed 2015 23:55
★和風海鮮蔬菜沙拉~~在家也能輕鬆完成超美味沙拉
健康意識抬頭
開始會非常注意自己每日攝取蔬菜量是否足夠
每天早上一定會讓家人喝一杯『蔬果汁』
假日，開始會很勤勞的做菜
只希望家人營養可以更均衡
- Jul 17 Fri 2015 23:30
★高麗菜拌肉片~好吃，料理又簡單
最近收集好多全聯出好菜的簡易食譜
跟著圖片說明試做一次
發現簡單料理，風味也蠻不錯的呢！
平日要上班，下班後時間太匆促，想變化快速料理
肉和青菜一起炒，是最節省時間的方式
- May 07 Thu 2015 23:30
★夏天到吃涼拌菜『梅汁涼拌小黃瓜』、『家常涼拌小黃瓜』
每次外食，點小菜偶爾都會拿一盤小黃瓜
咱家小孩真的很愛這一味
眼看天氣愈來愈熱
真該開始做這些涼拌菜，讓大人、小孩增加食慾開胃一下
這次總共用兩種方式來醃漬小黃瓜
- Apr 27 Mon 2015 23:55
★清炒桂竹荀......客家菜的好味道
記得小時候接近清明節前夕是桂竹筍的產季吧
每到這時家裡餐桌總會出現炒桂竹筍或是桂竹筍湯
自己掌廚，看到市場賣剛剛燙好的桂竹筍
突然懷念家鄉味，也想炒一盤來吃啦
食材：燙好桂竹筍適量、蒜末、蔥段
- Jan 17 Sat 2015 23:55
★蛤蜊蝦仁蒸蛋
小孩都是愛吃蒸蛋的
可是我好像比較少煮這道菜
看到食譜實在太可愛啦
馬上跟著做
KEN寶說『馬麻，我們好久沒有在家裡吃蒸蛋了耶』
- Jan 03 Sat 2015 23:31
★培根炒馬鈴薯、菠菜炒蛋
材料：培根4片切細絲、馬鈴薯一顆切細
調味：少許醬油、黑胡椒粒(小孩怕辣，可以用海苔粉替代)
◎馬鈴薯切細絲後，泡水再換水，共兩次備用
◎鍋中放入培根絲炒香後，倒入馬鈴薯絲拌炒
◎鍋邊倒入少許醬油，撒點黑胡椒粒，倒點水讓馬鈴薯軟化
- Dec 17 Wed 2014 23:30
★魚片蒸豆腐、蒜泥烤鮮菇
- Nov 23 Sun 2014 23:56
★客家冬瓜封肉.....蔬菜滷的真入味
記得小時候只要有客人來訪
為了表答我們家的盛情款待
媽媽都會煮這道佳餚
不然就是吃喜宴流水席時，固定都會有這道菜
這天看到食譜書....小資家庭也可以輕鬆完成喔
- May 30 Fri 2014 23:30
★蝦仁豆腐煲
- Mar 14 Fri 2014 08:01
★牛蒡炒肉絲。營養料理，咬起來有點費力捏
- Mar 13 Thu 2014 08:00
★蔬菜絲炒蛋.......吃蛋又吃蔬菜，好有健康fu
- Mar 12 Wed 2014 08:00
★涼拌大頭菜海蜇皮......又是涼拌菜另一好選擇
- Mar 04 Tue 2014 08:00
★醋溜土豆絲......土豆吃起來也會脆脆的耶
KEN拔說我最近怎麼都一直寫煮菜文丫
只好說『因為你都不帶我們出門玩，哪來的遊記可寫？』
呵呵~~這個明示、暗示夠清楚了吧
之前KEN拔到大陸出差回來後
一直說炒土豆絲多好吃、多美味
- Jun 23 Sun 2013 17:40
★蛤蜊絲瓜、蛤蜊絲瓜麵線、絲瓜雞蛋豆腐
- Apr 11 Thu 2013 14:01
★大頭菜也很美味。做涼拌、煮鹹粥都好吃
大頭菜。以前自己在菜市場絕對不會買的青菜
說正確點~看也不看一眼
原因是什麼....就是對這菜很陌生不知如何料理
放假回到婆家時....看到大嫂竟然用這做涼拌菜耶
夏天吃....還真是開胃耶
- Apr 02 Tue 2013 16:01
★鹹蛋炒杏鮑菇、鹹蛋炒四季豆
- Mar 30 Sat 2013 21:01
★皇帝豆燒肉。鹹香鹹香好下飯
每次帶KEN妹去菜市場買菜時都會經過一家菜販
總有一位阿桑很專心的剝開大大的豆莢
喔~~原來皇帝豆最初被剝開前是長這模樣呢
看那粒粒飽滿又新鮮的豆子
心裡總有一種疑問....到底這菜要如何料理才會好吃呢
- Feb 27 Wed 2013 21:44
★日式炸豆腐~全家大小都喜歡這一味
