高麗菜拌牛肉片2  
最近收集好多全聯出好菜的簡易食譜
跟著圖片說明試做一次
發現簡單料理,風味也蠻不錯的呢!
平日要上班,下班後時間太匆促,想變化快速料理
肉和青菜一起炒,是最節省時間的方式
這次用了2種青菜和肉類一塊兒炒
飯後再給顆奇異果~~~
感覺營養都均衡了呀~~

食材:高麗菜、牛肉片、洋蔥、蒜3瓣切末

調味:蠔油、少許糖、鹽

醃肉:鹽、胡椒粉、醬油、米酒、沙拉油、太白粉

 
 
步驟:

◎熱鍋倒入沙拉油,將高麗菜炒熟後取出備用 
◎熱鍋倒入少許油,放入洋蔥絲、蒜末略炒後,放入牛肉片一起快炒 
◎放入事先炒好高麗菜,再倒少許蠔油調味就可以囉

高麗菜拌牛肉片1

 

高麗菜拌牛肉片3  
這道菜配白飯,KEN寶、KEN妹很喜歡耶
可以吃到高麗菜微微脆脆口感有帶著蔬菜清甜(蔥花,只是拍照好看而己啦)

 

 

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