Orange的手牽手生活

  
健康意識抬頭
開始會非常注意自己每日攝取蔬菜量是否足夠
每天早上一定會讓家人喝一杯『蔬果汁』
假日，開始會很勤勞的做菜
只希望家人營養可以更均衡

學會了，很好吃、很好吃的生菜沙拉
很清爽沒有凱撒沙拉吃到最後的膩口感覺
重點是很清爽~~~感覺自己是牛，吃了好多的草！呵呵~~~
真的有健康的fu耶

材料：蘿蔓生菜、紫洋蔥一顆、小黃瓜兩條(我家小孩愛吃)、
          牛蕃茄一顆(想配色漂亮、小孩又愛吃)、玉米荀、蝦子、透抽一隻

調味：和風柚子醬、和風洋蔥醬(都在全聯買的『健康廚房』)
          、檸檬一顆、香油、味霖、薑、蔥、清酒、鹽

步驟：
◎蘿蔓生菜、小黃瓜、洋蔥洗靜後，泡冰水(尤其是洋蔥，要消除其辛辣感)
◎玉米荀洗靜後，用熱水燙熟，也用冰水泡一下
◎少許水，放入酒、薑、燙熟透抽(不要切，先去腸泥)、蝦子，先放冷凍10分鐘後，再拿切透抽、去殼蝦

  
生菜我一次洗太多，隔兩天，再把生菜用開水沖洗一下後，把剩下
的調味，通通倒入，一樣也都還很新鮮又好吃！好開心，我又學到
了一道料理，夏日輕食真的完全可以常常上餐桌！！

參考：
sandy&michael's漫步生活(有更詳細的說明)