某次和同學聊到這麼熱的天都不知道要煮什麼
結果...她說前一天她煮了『涼拌雞絲』她老公超愛吃
嗯~熱熱的天吃這種涼拌菜的確很合拍呀~
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青菜吃膩了嗎
偶爾可以吃吃看這道菜喔
這個菜名叫：水蓮
以前從來不知道有這道菜是隔壁鄰居介紹才知道的
偶爾變化一下也還不錯呢
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一直以來好喜歡吃豆腐喔
所以只要是豆腐的食材通常我都蠻愛的
有天上網隨處逛逛看到有人用三杯的方式
看起來真的蠻好吃的呢
所以今天就自己來試試吧~
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今天清理冰箱看到冷凍庫還有一小包的絞肉
剛好前幾天看到美食節目有介紹『蒼蠅頭』這道料理
趁著沒下雨的空檔去黃昏市場買了一些韭菜花來試做這道料理
我們家的做法和電視節目不完全相同
因為老公不喜歡吃豆豉所以沒有加
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我~~真的好愛吃素雞喔
以前在台中住時家裡附近有間刀削麵館
為了吃那裡的素雞會特別跑去吃那裡的榨菜肉絲麵
吃完那滿滿一盒的素雞心裡總是特別滿足
尤其是吃到那種軟嫩、入味又辣辣的素雞
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今天的晚餐很家常
去菜市場晃了一圈看到有攤四季豆很便宜
心想好久沒有吃了
就隨手抓了一把當今天的青菜吧
上網有看到乾煸四季豆的作法
很心動可是沒有做
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茄子一直以來都不太敢吃
長大後因為想要多吃各種顏色的蔬菜才開始嘗試
可是自己卻不曾料理過
總覺的太麻煩啦
上星期和老公去逛菜市場
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最近太常吃外食了
總覺吃的青菜太少而不能吃太多的蛋卻吃太多
出去假設下午吃蔥油餅加蛋
晚上逛夜市又吃蚵仔煎
隔天吃了三商巧福的麵又有蛋
如果再隔天吃了泡菜鍋又有一顆蛋
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說到韭黃
讓我想起了以前吃年夜飯時還有宴客時
大姐都會炒一道『韮黃炒牛肉』
我和二姐一定是包辦1/2的菜餚
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