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今天的晚餐很家常
去菜市場晃了一圈看到有攤四季豆很便宜
心想好久沒有吃了
就隨手抓了一把當今天的青菜吧
上網有看到乾煸四季豆的作法
很心動可是沒有做
因為這次挑的豆子比較細
如果煸下去可能就沒肉啦
下次再換換口味試一下吧
蒜末四季豆
起油鍋，蒜末放入，再放入洗淨的四季豆，悶煮一下即可
很簡單的料理，又可以吃到豆子清香的味道喔
榨菜肉絲
榨菜一小包，先洗淨泡水約15-20分鐘，然後切絲
好吃的夾心肉一小塊切絲
白色蔥段2-3段
起一油鍋，蔥段爆香，並放入肉絲快炒半熟後榨菜放入拌炒
肉絲熟了就可以起鍋，不用調味，因為榨菜很鹹
本來和老公說榨菜肉絲吃不完沒關係
明天中午我就自己煮榨菜肉絲麵來吃好了
結果咧~~才剛講完就快要盤底朝空了啦
我想是因為肉絲軟嫩好吃的原因吧
吻仔魚莧菜湯
這道湯品超營養
不知不覺也會吃下很多青菜
莧菜必須要用煮熟的方式才會好吃喔
2顆蒜拍碎，鍋裡倒入一些油，把蒜頭爆香，加入適量水
水滾後放入莧菜，莧菜變軟後放入吻仔魚，湯滾加鹽調味即可
呵~~今天的晚常超級簡單
偶爾不要太累就簡單吃吃就好啦
看似簡單又魚、有肉、有青菜、有澱粉
營養也是很夠的啦
去菜市場晃了一圈看到有攤四季豆很便宜
心想好久沒有吃了
就隨手抓了一把當今天的青菜吧
上網有看到乾煸四季豆的作法
很心動可是沒有做
因為這次挑的豆子比較細
如果煸下去可能就沒肉啦
下次再換換口味試一下吧
蒜末四季豆
起油鍋，蒜末放入，再放入洗淨的四季豆，悶煮一下即可
很簡單的料理，又可以吃到豆子清香的味道喔
榨菜肉絲
榨菜一小包，先洗淨泡水約15-20分鐘，然後切絲
好吃的夾心肉一小塊切絲
白色蔥段2-3段
起一油鍋，蔥段爆香，並放入肉絲快炒半熟後榨菜放入拌炒
肉絲熟了就可以起鍋，不用調味，因為榨菜很鹹
本來和老公說榨菜肉絲吃不完沒關係
明天中午我就自己煮榨菜肉絲麵來吃好了
結果咧~~才剛講完就快要盤底朝空了啦
我想是因為肉絲軟嫩好吃的原因吧
吻仔魚莧菜湯
這道湯品超營養
不知不覺也會吃下很多青菜
莧菜必須要用煮熟的方式才會好吃喔
2顆蒜拍碎，鍋裡倒入一些油，把蒜頭爆香，加入適量水
水滾後放入莧菜，莧菜變軟後放入吻仔魚，湯滾加鹽調味即可
呵~~今天的晚常超級簡單
偶爾不要太累就簡單吃吃就好啦
看似簡單又魚、有肉、有青菜、有澱粉
營養也是很夠的啦
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