婆婆總說KEN寶不長肉,叫我多煮些開脾胃的湯藥給KEN寶喝,
不然回老家總給我九尾草要燉排骨高湯喝。後來到中藥行詢問
之下,才聽說,煮四神湯也可以有其功效呢
利濕、健脾胃、固腎補肺、養心安神、增強免疫力。
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最近網路上瘋傳許多媽媽們親手做草莓醬
我很幸運有鄰居送了一小罐
剛好冰箱也有小盒的草莓
看到有人分享用新鮮草莓製作小餐包耶
哇~~~太小巧又可愛囉
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宅在家的媽媽,中午自己一個人也可以吃的美味
有時買外面,有時看食譜書找簡易方便的煮法
食材:海瓜子適量、薑絲、蒜末、蔥段、辣椒絲、冬粉一把
米酒、高湯約60CC
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又有機會讓結頭菜上餐桌啦
這回看到『料理美食王』駱進漢師傅的示範
聽他說這梅花肉煎的如何好吃........
自己試煮後才知道,實在太好吃了吧
看完電視的那個假日馬上下廚
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KEN妹,時常喜歡把東西堆滿書桌
要拿枝鉛筆寫字,就會造成崩山有些東西會立刻掉地上
((公寓一直叮叮咚咚掉東西,怕造成抗議,所以我常常唸他們))
常常是大人覺得書桌太亂,該整理,命令她馬上收乾淨
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現在人出門吃東西前總是習慣上網找評價
看到食記推薦成那樣,不吃好像對不起自己
當然我們也是屬於這類
很少冒險隨意亂吃
不過都特別出門吃東西,當然要吃大眾接受度高的呀
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以前覺得泡湯是件無聊的事
每次KEN拔提議全家去泡湯,總被我打回票
一月。寒流來,低溫特報,KEN拔說這次他一定要泡湯
偏偏我們上陽明山的時間已經是晚上六點半了
愈往山上開,天愈黑,車愈少
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我家的小女孩很愛吃紅豆麵包
更明確的說法是...很愛吃紅豆餡
以前買給她吃的紅豆餅,她可以靜靜的㖭完所有的紅豆泥
只剩下....餅皮^^"
想做紅豆麵包的理由,也純粹是為了迎合她的喜好
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我家小朋友好愛吃波蘿麵包喔~
尤其是喜歡上層那酥酥甜甜的口感
之前總覺得費功夫怕麻煩不想去嘗試
最近常常練習做麵包後
感覺也沒有想像中困難喔
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有時喜歡全麥麵包紮實的口感
細細咀嚼每一口都有淡淡麥香味道
這個麵包沒有任何包饀
單純的口味,感覺很天然呢
材料:
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這個假日實在過的太悠閒啦
借了好多藍光片的DVD『救救菜英文』(印度片)、『勇敢傳說』等
外頭天氣陰又下著毛毛雨,換種方式,全家窩在一起看影片
這樣的生活好放鬆又愜意呢
現在的卡通動畫怎麼都那麼好看丫
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前幾天做的『起司火腿芝麻麵包』KEN妹吵著吃不夠
一直說還想再吃有包火腿的麵包
上網看到分享的圖片很吸引人
考慮到家中還有很多地瓜沒吃
所以想把地瓜融入,又怕色澤不夠美,又再加了紅蘿蔔
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對於北投都是小時候的印象
記得那時地熱谷還是開放可以煮蛋的耶
爸爸暑假帶著我們到台北玩夜宿親友家
白天老爸朋友帶我們玩北投
那時看到可以用溫泉煮蛋實在太神奇了吧
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這兩天,天氣很不好,天空總是陰陰暗暗的
讓人很提不起勁的感覺,連外出都懶了
這時,窩在家做餅乾,真是件好主意呢
很喜歡吃杏仁瓦片
以前到麵包店買,小小一包都好貴
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吃多了奶油、砂糖變化出來的麵包
偶爾也想回歸最原始本質,做土司
少油、少糖才不會讓身體感覺負擔
想想~~麵包機真是帶來方便與樂趣
把原料通通放入機器中
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在辣媽的格子中發現,原來還有無糖的餅干呀
看起來蠻簡單易做的感覺
星期五本來就是預備放鬆日
告訴小朋友下課後我們一起完成餅乾
KEN寶、KEN妹很開心呢
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國際牌麵包機有很多種行程
第一次使用『行程30』這是什麼
就是做麵條的啦
翻開始用手冊寫的比例,我們照表操作
【鳥龍麵糰】
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知道火腿是加工食品
但偶爾還是會想吃這個東西呀
少量應該不會對身體造成太大的負擔吧~
這次看到分享,麵糰竟然加入黑芝麻
哇~~~整個層次感加分哪
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母子3人捷運一日遊出場!
這回換到了文湖線往前南港展覽館方向
聽說『大溝溪生態公園』有個彩虹花田
網路圖片分享實在漂亮...我們去那兒玩耍吧
走出『大湖公園站』1號出口
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小餐包最適合小朋友吃了
每次吃小小一個~~不會有吃不完的問題
這次看到漂亮的煉乳餐包作法~超吸引人
結果呢~出爐後!真的超好吃的
我們一家4口通通舉牌通過
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兒童新樂園,去年底終於重新開張
這在北部是件轟動的大事件
對小朋友是新的遊樂天堂
當爸爸媽媽的幾乎都想帶小孩去朝盛
每次經過看見那滿滿的人潮,實在嚇人哪
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大人的飲食習慣一定影響著小朋友
我很喜歡大蒜麵包
尤其是吃到外穌內軟的麵包會特別開心
看到別人分享的蒜香條實在太吸引人了
看了步驟、材料通通都很容易
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我很愛喝咖啡~幾乎每天一杯
所以麵包中有咖啡香的也喜歡
網路上發現有人用三合一咖啡放入土司製程裡耶
感覺~~~太酷、太神奇了吧
迫不及待的想趕快跟著玩玩看
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到圖書館借食譜書
找了超人氣『小小米桶』的書本
看到內容是焗烤雲吞
不過家裡沒有,倒有餛飩,應該也差不多吧~
帶著冒險的心態試試
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別人送的臘肉,心想完了,不知道該如何處理
上網快速尋找竟然有人用鹹豬肉炒義大利麵
原本以為我家的是鹹豬肉
結果看到網路圖片很不相同
反而和料理節目介紹的『臘肉』長一樣
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圓山花博公園是我很喜歡的公共空間
寬敞的環境可以讓小朋友跑跳
也常常舉辦各種特展
假日也都有農夫市集挖寶
所以我蠻喜歡到這區塊遊玩
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材料:隔夜冷飯、蛋2顆、蔥一枝切末、蝦仁少許、毛豆
調味:鹽、白胡椒粉,一點點咖哩粉(只為了要上色)
◎塑膠袋把冷飯分散,放入一顆半的蛋黃,拌勻
((因為顏色不夠黃,我又加了咖哩粉,若加入紅仁蛋,顏色更美))
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大年初三一樣是可以賴在娘家的好日子
中午和大哥一家人一同吃完午餐後
我們決定就近到泰安派出所賞櫻
這回我們走一般遊客不太容易知道的小路
誰知車子開到途中,往旁邊一看,竟然有些人群
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過年對媳婦而言真是超級戰場
完全無心電視節目一片喜氣洋洋的畫面
滿腦子全是拜拜要煮的菜色
整個人腎上腺素激增、神經也繃緊
小年夜那天KEN拔請假一天,我們很早回到婆家
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捷運一日遊這回來到了『中正紀念堂站』
剛好接近中午用餐時間
南門市場旁的『金峰魯肉飯』聽說超有名
我們趕緊跑著排隊吃飯去(中正紀念堂站2號出口馬上看到)
平日中午竟然也要排隊吃飯
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