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牛五花肉炒荷蘭豆2  

喜歡炒一道菜中有肉又有菜
這樣感覺可以少煮一道菜
也輕鬆方便許多呢

牛肉除了煮紅燒牛肉外很少變化出其它料理
又看到『娸娸的異想世界』中利用扁豆(荷蘭豆)炒牛肉
這2樣食材都是KEN拔喜歡的呢
為了他~~我一定得學起來呀~呵(自我感覺好賢慧呢
^^y)

材料：荷蘭豆、鴻喜菇、牛五花肉片(超市買的)
醬料：壽喜醬(買不到，說可用：醬油、味淋替代)


◎起油鍋，肉片放入炒熟，加點水
◎放入香菇、荷肉蘭一起拌炒，加入醬料、再一點水
◎食材都熟了，調味關火


第一次煮，醬油、味淋調配不容易，感覺有點偏甜，KEN拔說還好耶
，看來再找找有沒有壽喜醬囉！努力試，讓他們都接受、都喜歡，沒
道理都喜歡的食材，混合在一起，竟然沒有加分！

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