目前分類：回家吃飯 ╞營養美味湯 (29)

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我家小朋友都很喜歡味噌這一味
有時煮『味噌豆腐海帶湯』、『味噌貢丸湯』
今天倒是第一次煮如此豐富料理的『蘿蔔海帶味噌鮮魚湯』
KEN寶喜歡吃魚皮(聽說深海魚重金屬都留在魚皮上咧)

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這道湯品也是婆婆教的
過完年婆婆讓我們拿了好多食材回來
其中拿了一隻剁好的雞肉、芥菜、蛤蜊說可以煮這道
其實呀~當實心裡有千百不願意呀
因為老公不喜歡芥菜整鍋湯難不成都我吃完嗎？
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過年前電視美食節目都會請師傅示範年菜料理
晚上7點接到了婆婆打來的電話
要我把食材筆記下來因為講太快怕有遺漏
『冰冰好料理』剛好在介紹佛跳牆這道菜
很認真、專注的把這道料看完

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這道菜是記憶中美好的味道
記得是二技為了熬夜趕報告

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這是什麼？？
第一次看到時充滿疑惑
後來才知道這是生的當歸
婆婆說鄰居送的
某天家裡的湯就用這代替
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一顆南瓜可以做好幾種料理
這樣子變化菜色
都可以吃出南瓜的好味道
以前不敢吃南瓜
後來媽媽曾經用蒜頭清炒南瓜

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很愛喝勾芡的湯品
就算會胖也是抵擋不住誘惑
每次吃四海遊龍、八方雲集的鍋貼
都好愛點一碗酸辣湯來喝
其實只要料多我都覺得好喝啦
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夏天偶爾來點冰品消消暑再適合不過了
最近荷花、蓮花盛開
這時節的蓮子很新鮮喔
想要嚐鮮的朋友
快去喝上一碗吧
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冬天到了，超想喝熱呼呼的湯
婆婆給了檳榔心芋頭及排骨
所以又再次用砂鍋燉了『芋頭排骨湯』
老公說用砂鍋燉煮比電鍋好喝喔
我想是因為這次芋頭燉的夠爛吧，所以他很愛

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排骨料理

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