close
材料：豬梅花肉片、金針菇、蔥段、蒜末
調味：薑汁、醬油膏、米酒、味醂、白胡椒粉(先混合調味)
◎梅花肉片把金針菇捲好，缺口處抹上麵粉
◎鍋中倒點油，把肉捲放入油煎定型，缺口處朝下放置
◎翻面略煎一下後，放入蒜末爆香後，倒入調味料拌勻，
倒點水，悶煮一下，食材皆熟，再適量調味，即完成
家裡附近有攤烤肉
每次我幾乎只想吃，蔥肉捲
青蔥被肉片包裹住一口咬下真是好吃極了
看了網路食譜有包金針菇哪有不試的道理
只是~~~金針菇好容易塞牙齒喔>"<
不過，這道菜還蠻好吃的
宅媽~~一個人的午餐就是這肉捲
再配上一碗『絲瓜鮮菇魚片湯』
哇~~這樣的午餐也吃很飽啦
文章標籤
全站熱搜
留言列表
