絲瓜鮮菇魚片湯1  
材料:絲瓜半條、薑絲少許、鯛魚片一片、鮮菇適量
調味:鹽

◎絲瓜切條狀,鯛魚片切小塊、抹點鹽略醃,鮮菇切片
◎起鍋水,薑絲放入,湯滾後放入香菇片、絲瓜略煮
◎放入魚片,熟後,調味

清爽的湯品,喜歡喝湯又不愛過份油膩
這是道很好的選擇

 

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鮮魚魚板湯1  
材料:鯛魚肉一小塊、魚板8小片、薑5片

調味:少許味噌、冰糖

◎煮一鍋水,放入薑片,水滾後,放入切片鯛魚肉、魚板
◎魚肉熟,少許味噌醬水倒入(味噌醬先用熱水慢慢磨開)
◎加入一點點冰糖,調味,完成

鮮魚魚板湯2  
((PS:鯛魚肉不能煮太久,會變老柴柴的較不好吃,KEN寶
邊咬邊說吞不下去,我是煮好後,先擺著他們想喝再喝,那
時口感沒那麼好囉!只是這問題KEN妹卻沒提出!個性不同
的孩子,連飲食也有差別囉> <"))


PS:魚板屬於加工食品,常常食用可能不好,但~
偶爾幫孩子們變化一下口味,他們也很開心呢

   

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