製作副食品最怕KEN妹吃太少蔬菜
所以偶爾也會用一堆蔬菜食材煮出那香甜美味的高湯來熬粥
每次看到KEN妹大口、大口的吃下那些粥品總覺得辛苦、麻煩是值得的
蔬菜煮出自然的好味道任誰也很難抗拒吧
重點是~~營養滿分呢



食材:玉米、牛蕃茄、紅蘿蔔、蘋果、白蘿蔔、高麗菜1/2、南瓜1/2、莧菜梗

這次使用很多食材因為要熬一大鍋冷凍保存著
紅白蘿蔔、南瓜熬了一小時變的軟爛就切碎丁製成冰磚



高湯冷凍後每次要煮粥再拿一包出來熬煮
有時變化放南瓜+紅蘿蔔泥的冰磚就變成『南瓜紅蘿蔔泥粥』
南瓜甜甜的KEN妹相當喜歡呢...一點也沒有排斥喔,真棒!




今天買素食便當看到店家煮的皇帝豆
看起來相當軟嫩,買回後把外面的薄膜去除後用湯匙搗碎
(聽說豆子薄膜容易引起脹氣)
現在大家流行吃豆子,因為健康又養生,我們也要跟上流行啦
『皇帝豆紅蘿蔔泥粥』KEN妹也很愛啦...哈哈,當媽咪的我~~真開心耶!
也許是KEN寶給的挫敗感在KEN妹這得到滿足吧
希望KEN妹繼續保持喔



『蛋泥花椰菜粥』一樣是用蔬菜高湯熬的粥
剛好在吃減肥餐燙了一大盤的綠花椰就切碎給KEN妹吃
還有也煮了水煮蛋把蛋黃留給她加菜吧
滿滿的蛋白質和新鮮綠色蔬菜真健康~呵
下次煮這道料理就把綠色蔬菜換成別的蔬菜就好啦
試過~四季豆切碎、莧菜碎末都不錯喔

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