Orange的手牽手生活

  
在辣媽的格子中發現，原來還有無糖的餅干呀
看起來蠻簡單易做的感覺
星期五本來就是預備放鬆日
告訴小朋友下課後我們一起完成餅乾
KEN寶、KEN妹很開心呢
還好~~~這餅乾步驟真的很簡單
我的發飆指數也升不起來啦

材料：
低筋麵粉     100克
海苔片            3克
鹽巴                1克(海苔也有鹹味啦)
橄欖油          20克 (海苔也有油脂，不用再多加)
水                 30CC

 
▲把油、鹽巴都通通放入大碗公中，倒入低筋麵粉，準備過篩

 
▲一邊過篩一邊攪拌，兄妹兩人各司其職

 
▲海苔剪小片也放入攪拌，麵糰乾乾的，開始再倒入水吧~~

 
▲攪拌一下，變成糰啦！

 
▲麵糰上下用保鮮膜包住，擀麵棒壓平

 
▲我再用菜刀切成小塊狀

 
▲再一小片、一小片放置烤盤中，這花費較多時間，麵糰一拉扯
也不是太美觀，更像手工餅乾啦^^，KEN寶看我這樣做，說著『
媽媽，我幫妳好嗎？』放手讓他們完成，原來也可以做的很棒

 
▲接著拿叉子，在每片餅乾上插孔，說是防止餅乾膨脹，哈哈~~
這也是另類搓洞遊戲呀

 
▲烤箱預熱180度，烘烤約15分鐘(每家烤箱會差異一點點喔)我學辣
媽烤18~20鐘，結果我1/3烤焦了>////<，或許跟餅乾厚薄也有關係

  
▲只有少少一小盤，可是小朋友好開心地一直吃、一直吃
，等KEN拔下班回家，只剩下一小片，是KEN妹捨不得吃，
讓給爸爸的呀~呵~

今天烤餅乾也算是成功，下回烘烤的時間還要再注意些
這些餅餅，少了奶油、砂糖，感覺更健康耶！看新聞說
每人每天攝取糖分不能超過20克，哇~~~看來為了養生，
糖分要更注意使用囉

KEN寶(6Y1M)
KEN妹(4Y8M)

 
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★課後點心篇
★麵包機105T

參考：
辣媽的部落格(有更完整分享)