絲瓜豆腐蛋花湯 
有時真的想喝熱湯又不想太麻煩時
真的可以試試簡易的方法
當然小朋友也會很喜歡囉


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食材:絲瓜一條、豆腐一盒、蛋2顆、蝦仁6隻

調味:鹽少許

◎絲瓜放入適量水略煮開後,倒入切塊的豆腐、蝦仁

◎把蛋打散倒入,煮熟後,鹽(或烹大師調味),完成

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絲瓜蒸蝦子3 
絲瓜配上蝦子容易有鮮甜口感
尤其是夏天熱熱的天氣不想待在廚房太久
把食材洗好,通通放入電鍋中,按下按鈕
就等著吃飯啦


<<<<絲瓜蒸鴻喜菇蝦仁>>>>
食材:絲瓜一條、鴻喜菇一包、蝦仁6隻、薑絲少許

調味:鹽(或是烹大師)

◎食材洗淨,擺入盤中,鹽撒上,電鍋外鍋一杯水
((我是看到絲瓜、菇類都軟了!就可以食用了))

◎不夠鹹,再稍微調味


咱家小孩,夏天愛吃絲瓜
稍微做些不同的變化
也都很好吃唷!


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