Orange的手牽手生活

網路看到食譜，透抽鑲炒飯的切面，真是太威了
心想我也來試一回好了
不過，試了這回，我覺太麻煩了
尤其是在小小的透抽要包很多的炒飯是不可能的事
所以這道菜，只能當小菜，好看、吸引人
但是~~~~不能吃飽！！
為了那三條透抽，讓我在廚房罰站好久！因為要塞飯！塞飯！再塞飯

材料：透抽3尾、薑末、洋蔥丁、甘貝醬

步驟：

1.透抽內臟洗淨，透抽頭切小塊，用薑末、洋蔥丁一塊兒拌炒，炒出香氣
2.放入白飯拌炒後，加入少許甘貝醬(好市多買，想要用完，風味也好搭)，塩調味
3.炒好的飯用小湯匙塞入透抽裡至八分滿(小小麻煩，因為透抽底部不知有沒有塞滿)
4.開口用牙籤封住
5.起油鍋，倒入少許醬味露柴魚味道，煨煮至透抽熟
6.微涼後，切片擺盤，淋上少許醬汁

▲塞至八分滿，再用牙箋封住！固定好

好吧~~~~成果真的挺美的！小朋友也真的好喜歡吃！！
而且念念不忘！！
這道菜，我也只煮這一回合！！
要紀錄下來，因為有KEN寶可愛的照片呀！！
其實，他們一直都記得這道菜.....也許改天，我該再試下一回合.....

紀錄2018.02