Orange的手牽手生活

咱家都愛吃海鮮

ken寶對魚皮更是著迷不已(好奇怪的味蕾呀~@@~)

ken妹好喜歡吃蛤蜊湯呢

今天我三個都通通加在一起吧

在高雄可以隨處買到處理好的虱目魚肚，非常方便

我們要好好珍惜這美好時光

食材：蛤蜊十來顆、虱目魚肚一片、魚皮數片、薑片4片切細絲、蔥花少許

◎適量水，薑絲放入，水滾後把處理好的魚皮、虱目魚肚先放入

◎接著放入蛤蜊，倒點米酒去腥，蛤蜊開了，魚肉通通都熟啦！

◎調味，撒蔥花，喜歡香油再倒幾滴囉~

丫哈~看起來很營養又很好吃的模樣

其實味道真不錯

煮起來方便也不花費時間

懶的煮飯就去巷子口買了乾麵配這魚湯

呵呵~~我這媽媽才良心過的去，心想雖然少了點青菜

但是~~看起來也頗營養的丫^ ^"

我很愛喝熱湯

以前念書時每回餐桌上看到媽媽有道『馬竹筍排骨湯』

心裡高興到快要轉圈圈啦

就算氣侯時值盛夏.....外頭熱的要命

就算邊喝邊流汗......我還是很愛這一味呢

ken拔家不習慣喝太熱的湯

要喝筍湯都是買綠竹筍切片煮滾放涼後喝

這樣的口感也很棒~~

只是出嫁女生麻~~總是會很想念娘家那些早已習慣的味道

所以偶爾自己煮來吃真的好開心呀^.^

還好~還好~ken寶、ken妹也很愛啦

食材：馬竹筍一枝(綠竹筍口感更棒)、排骨適量

◎排骨川燙去血水，放入砂鍋中，倒入適量水

◎馬竹筍切片，一同放入冷水中(媽媽有教，筍子才不會苦)

◎水滾後，轉小火煮40分鐘就完成啦！要調味....

大口、大口吃筍子真是開心呀

排骨也燉的軟嫩又好吃

湯好像太多了，倒了些起來放入冷凍庫

熬粥給小朋友喝......味道撲鼻而來....香死人了啦

小兄妹都說粥好好吃喔~~