《每個人心裡一畝  一畝田》
小時候,我們家每個人心裡重要的田地就是『梨園』
 
《每個人心裡一個  一個夢》
那時全家人每年最希望的美夢是水梨能夠豐收
 
《用它來種什   用它來種什麼》
這是爸爸的決定....種什麼
梨園的前身是芭樂園,因為水梨在當時經濟價值比較高
 
《開盡梨花  春又來》
每年過年時,便是梨花盛開時節
那時希望所有的梨花都能盛開
我還因此在梨園大唱『春神』
試圖喚醒沈睡中的梨花

 
水梨。堅強又脆弱的傳奇一生
 
堅強。寒流來襲的隆冬12月,努力生長、開花
 
脆弱。成熟飽滿的果實稍稍碰撞就會損壞了果皮
 
故事悄悄的展開......


每年寒流來襲的12月,便是水梨開始接枝的時節


 
↑每位農夫都要把削好的樹枝,一枝枝的接上水梨,冷冷的寒風吹來,室外只有十幾度,也要努力的把工作完成

 

↑等待了一個月,就為看到每一株的梨花盛開,只要開花了,就代表有可能結果
但是等待中還是有風險的,天氣太冷了下霜,有可能梨花就不開了,因為凍壞了
也有可能是接枝的過程中,植物的水線沒有接好,最可憐的就是天公不作美,下
了幾場雨,這時農夫只能哭唱『梨花淚』了

 

↑農夫最喜歡這種開滿梨園的梨花了,因為這是一整年的期盼的開端呀..

 
 
↑這時每一株都長滿了果實,這時農夫便要開始『疏果』,把營養不良的去除留下好的,每一株都會留下4顆左右

 
 
↑除了『疏果』也要把『嫩芽』還有梨子上面的『鬚鬚』給摘掉,就會像這樣有圓圓一圈,等梨子長大時,就會有圓圓的美屁屁喔

 
 
↑7月是水梨盛採期,家家戶戶忙的很開心,一整年的期盼,期望豐收、期望能賣到好價錢

 

↑將水梨一袋袋的拆開,好的一顆顆分級包裝,不好的則不能銷售出去,這時候的水梨很脆弱,稍稍有碰撞就易破損,所以農家們這時總是小心翼翼深怕損傷壞了賣相

 

↑將水梨的枝一顆顆給剪了


 
↑將水梨一顆顆用磅秤秤過,然後分出級數,數字愈小愈大顆,總可以分1-12級



↑接著一顆顆的分級包裝,等著銷售到市面上
 

每年梨花接枝開花期時
又是一場難熬的歲月
因為如果開花了
又連下幾天的雨
這時花全都會謝

爸爸的苦心又白費
又要重新接枝
這時花的成本又更多了
那時也害怕看見媽媽的淚水
所以過年的新希望就是
老天爺呀~今年讓我家的水梨豐收好嗎

每年7月採收期總會碰上颱風 
那時總會和老天祈禱
颱風呀~~颱風呀~~先別來呀
我的學費都在樹上
等我家水梨採收完了再來好嗎 


這就是農夫靠天吃飯的命運
現在很多人嚮往田園樂
如果做農夫只是興趣那可以陶冶性情
如果是謀生職業又有嗷嗷待哺的小孩
那種壓力難以想像

一直很想把家裡的果園做一個紀錄
我想未必所有人知道梨子是怎麼生長的
就像我也不知道奇異果、鳳梨的一生
可是難免略為簡單介紹
至少知道水梨是如何生長就好啦

台灣的農夫都很棒
都已經把水果改良的好吃極了
像是鳳梨,以前吃了舌頭會痛
現在香甜可口極了
還有紅到日本的芒果
還有每年過年的瘋狂採草莓樂
今年天氣很好、水果盛產
大家多吃水果吧
養顏、美容、消暑

ps:《作詞:三毛  夢田》

 
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