Orange的手牽手生活

漢堡是KEN拔到西式早餐店的首選
喜歡麵包外皮烤的酥酥香香的....配上雞腿肉真是好吃極了
看到愛料理有人分享『蝦肉漢堡』....實在吸引人
試過一次把蝦肉切碎像肉片一樣，不過成本好高喔
之後，講求方便，反而去好市買冷凍的漢堡用的牛肉片

  
小朋友愛吃甜甜圈
出門玩，偶爾看到路邊攤剛剛出爐的甜甜圈都會忍不住買給小朋友吃
看到了Carol做的甜甜圈竟然有加入馬鈴薯真是太開心啦
因為不小心買了太多顆，怕馬鈴薯不能久放易發芽
一定要加入麵糰消化一下庫存囉~~

  
喜歡吃金牛角麵包
雖然知道熱量不少
不過每次去三峽玩，總會買些帶回家
參考Carol老師的作法，也能輕鬆完成喔

  
一直以來很喜歡吃巧克力口味的麵包
小7有賣一款巧克力雙色麵包是以前喜歡買的口味
不會黏黏吃的掉滿地所以也偶爾會買給小孩吃
小朋友很容易就吃完，也方便攜帶

 
紅蘿蔔是我以前好害怕的食物之一
當了媽以後，知道這蔬菜有豐富營養成份
煮菜時都很喜歡東加一些，西加一點
漸漸的，好像愈來愈習慣這一味
看到了Carol做的紅蘿蔔吐司太吸引人了

 
馬鈴薯泥        100克(先蒸熟，放涼)
高筋麵粉        200克(洽發麵粉)
全麥麵粉         50克
奶油                20克
砂糖                20克

  
從過年到現在，食慾好的嚇人
體重悄悄的上升3~4公斤
眼看快要hold不住了，快快實行一下榮總三日減肥餐
這減肥餐每天都要一塊厚片吐司
快快做個原味的白吐司

  
芋泥麵包，久久會想吃一次
上市場看到漂亮的芋頭買了一顆回家
在蒸熟芋頭的過程中
淡淡芋香傳來，真的好天然又單純的香味
在製作麵包的過程是個幸福的時光

  
到救國團上烘焙課程時，老師給了配方
裡頭加了全麥麵粉還有麩皮
到烘焙店買材料時，店家又說加了『小麥胚芽』比較營養
而且外觀看起來也蠻像的
趕緊試試新材料做麵包

  
嘿~~有人不愛大蒜麵包的嗎？
我們家可是很難抵抗這個美味
因為我愛吃，所以小朋友也跟著喜歡吃
每回去麵包店，我總是買蔥花麵包、大蒜麵包
自己偏愛鹹鹹口味的麵包

  
夢幻色系的紫薯實在太難買到了啦
朋友說超市可買到，我家這兒找不到
回中部婆家市場，終於看到啦
趕緊買了一袋拎回家
迫不及待想試試紫薯讓麵糰變色的麼力

  
KEN寶是個愛吃黑芝麻的小男孩
(常告訴他吃這個會長高高、頭髮漂亮、變聰明)
像是五穀芝麻糊、芝麻包都很喜歡...KEN妹卻不是很買單
不過看到哥哥喜歡吃芝麻小餐包也會想要搶著吃
因為不能讓哥哥長高、變聰明專美於前呀

    
現在發現自己看麵包書的功力進步一些些了
在書上看到『哈斯麵包』外觀還蠻美的
好友剛好也做了款『乳酪蔓越莓鮮奶哈斯』切面美極了
心想我也來試試好了~
這款麵包我總共試了兩回

  
最近網路上瘋傳許多媽媽們親手做草莓醬
我很幸運有鄰居送了一小罐
剛好冰箱也有小盒的草莓
看到有人分享用新鮮草莓製作小餐包耶
哇~~~太小巧又可愛囉

  
我家的小女孩很愛吃紅豆麵包
更明確的說法是...很愛吃紅豆餡
以前買給她吃的紅豆餅，她可以靜靜的㖭完所有的紅豆泥
只剩下....餅皮^^"
想做紅豆麵包的理由，也純粹是為了迎合她的喜好

   
我家小朋友好愛吃波蘿麵包喔~
尤其是喜歡上層那酥酥甜甜的口感
之前總覺得費功夫怕麻煩不想去嘗試
最近常常練習做麵包後
感覺也沒有想像中困難喔

  
有時喜歡全麥麵包紮實的口感
細細咀嚼每一口都有淡淡麥香味道
這個麵包沒有任何包饀
單純的口味，感覺很天然呢

材料：

  
這個假日實在過的太悠閒啦
借了好多藍光片的DVD『救救菜英文』(印度片)、『勇敢傳說』等
外頭天氣陰又下著毛毛雨，換種方式，全家窩在一起看影片
這樣的生活好放鬆又愜意呢
現在的卡通動畫怎麼都那麼好看丫

  
前幾天做的『起司火腿芝麻麵包』KEN妹吵著吃不夠
一直說還想再吃有包火腿的麵包
上網看到分享的圖片很吸引人
考慮到家中還有很多地瓜沒吃
所以想把地瓜融入，又怕色澤不夠美，又再加了紅蘿蔔

  
吃多了奶油、砂糖變化出來的麵包
偶爾也想回歸最原始本質，做土司
少油、少糖才不會讓身體感覺負擔
想想~~麵包機真是帶來方便與樂趣
把原料通通放入機器中